MAZUMEの日記

中華そば ろぜお

住所:青森県青森市中央1丁目2-2

営業時間:昼11:00~15:00(L.O 14:30) 夜17:00~21:00(L.O 20:30)土・日・祝11:00~20:00(休憩なし)

定休日:月曜日

℡:017-734-4310

『 煮干し中華そば 並 600円』



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※ 本当にひさびさのろぜお!以前は家系ラーメンメインでしたが、煮干し中華や豚骨など種類豊富に!今回は煮干し中華そばをいただきます!平子、片口、鯵の煮干しと鯖節、鶏ガラから抽出したというスープは節系のコクと旨味が効き後味が甘めの不思議なスープで細チヂレ麺に良く合いますね。ただ、残念なのがトッピングの貧弱さ…昨今のラーメンにあまり見ないチャーシューの薄さは必見でしたね。ご馳走様でした。次は家系メニューでリベンジしてみますか~♪