MAZUMEの日記

中華そば ひらこ屋

住所: 青森県青森市大字新城字山田588-16
 
営業時間: 11:00-21:00
 
定休日: 火曜日
 
℡: 017-787-0057
 
『 こいくち(とんこつ煮干しそば)大 650円 + 煮玉子 100円 』
 
 
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※ ひさびさに西の名店ひらこ屋さんへ!昼時をずらして行ったのに物凄く混んでおります・・・汗。では、こいくちの気分?でしたので注文し無料のお新香ぽりぽり・・・(笑)で、やっと配膳です。それではスープ一口!う~ん。粘りつくように凝縮された煮干しスープはやはり美味すぎ!自家製の中太チヂレ麺もモチモチとした食感でこのパンチあるスープに合いますね~♪で、大判のチャーシューが3枚!コリコリ濃い味つけメンマ、黄身が溢れ出す煮玉子とやはりひっきりなしに客が来るのがよ~く理解できる一杯でした。ご馳走様でした!