MAZUMEの日記

中華そば マタベエ

住所: 青森県青森市馬屋尻清水流 624

営業時間: 10:30~15:00

定休日: 火曜日

℡: 017-726-6610

『 特大 650円 』



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※ 煮干し醤油スープで塩分補給したい…。それじゃ行きましょう!市内でも遠い場所にあるにもかかわらず開店前から行列、満席の人気店『マタベエ』!品書きは中、大、特大、ライス、おにぎり!いつも馬鹿のひとつ覚えの特大を頼み席につき待つこと20分…ここの自家製麺湯で揚げに多少時間がかかります(笑)配膳されスープ一口!うーん、煮干しの旨味、酸味が効き、ギリッとしょっぱめのスープは健在!自家製のモチモチ中太チヂレ麺に少し固めのチャーシュー、濃い味付けのメンマも美味い♪毎日は食べたいとは思わないが、たま~に無性に食べたくなる個性的な一杯だと思います!