入〆

住所： 青森県青森市青柳1-12-22

 

営業時間：11:00～19:00

 

定休日：火曜日

 

℡： 017-734-2457

 

『 ラーメン 530円 ＋ 大盛 50円 』

 

 

 

 

 

 

※　創業明治35年、百数年続く老舗 『入〆』。鰹節、煮干しより抽出された出汁から作られるラーメンスープは奥深く懐かしい味です。自家製だという中細チヂレ麺も柔らかすぎず、硬すぎずで程よい食感。トッピングされた固めのチャーシュー、コリコリのメンマ、ネギ。特徴的だな～といつも思うのが半ゆで卵、なんとも老舗って感じがします（笑）ご馳走様でした。